{"id":17432,"date":"2024-08-18T19:48:39","date_gmt":"2024-08-18T18:48:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lardenbach.de\/?p=17432"},"modified":"2024-08-29T13:44:02","modified_gmt":"2024-08-29T12:44:02","slug":"seit-75-jahren-versorger-mit-fleisch-und-wurstwaren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lardenbach.de\/?p=17432","title":{"rendered":"Seit 75 Jahren Versorger mit Fleisch- und Wurstwaren"},"content":{"rendered":"\n

Lardenbacher Landmetzgerei Kielbassa besteht seit 1949 \u2013 Viele Auszeichnungen f\u00fcr hervorragende Qualit\u00e4t \u2013 Am 7. September 2024 wird gefeiert<\/h2>\n\n\n\n

In Lardenbach kann die nicht nur in der n\u00e4heren Region bekannte Landmetzgerei Kielbassa auf ihr 75-j\u00e4hriges Bestehen blicken. Der seit 1987 von Hans-Georg Kielbassa gef\u00fchrte Familienbetrieb wurde am 22. Juni 1949 als Metzgerei von Georg Kielbassa gewerblich angemeldet. Die Er\u00f6ffnung des sich in einem Nebenraum im Wohnhaus befindlichen Ladens, in dem neben den Arbeiten im Schlachthaus der Metzgermeister auch zusammen mit seiner Ehefrau Lina Kielbassa den Verkauf meisterte, fand im September des gleichen Jahres statt. Nach 38 arbeitsreichen Jahren \u00fcbernahm dann aus gesundheitlichen Gr\u00fcnden deren zweiter Sohn Hans-Georg den Metzgereibetrieb von dem allseits beliebten und geselligen Firmengr\u00fcnder. Zusammen mit seiner sp\u00e4ter in den Familienbetrieb eingetretenen Ehefrau Beate f\u00fchrt nun der Nachkomme seit 37 Jahren die Geschicke des Handwerkbetriebes. In dieser Zeit gab es am 1. April 1993 mit dem Umbau der Metzgerei und den Bau eines neuen Ladengesch\u00e4ftes und 2012 mit der Er\u00f6ffnung einer Filiale in Laubach einen bedeutenden Aufschwung. Auch konnten im Laufe jener Zeit 12 Auszubildende erfolgreich den Beruf des Metzgers erlernen. Heute besch\u00e4ftigt der Metzgermeister mit einigen Aushilfen insgesamt 18 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Voll- und Teilzeit. Dankbar sind die Firmeninhaber besonders f\u00fcr das ausgezeichnete Betriebsklima mit einem gro\u00dfartigen Team. Der Dank gilt zudem der weit \u00fcber die Ortsgrenzen hinausragenden Kundschaft. Trotz der von au\u00dfen auf das schwierige Erreichen der Metzgerei einwirkenden Ereignissen mit den \u00f6rtlichen Stra\u00dfenbauma\u00dfnahmen, mit der Corona-Pandemie und der zwangsweisen Einstellung des Catering-Services durch die enorm gestiegenen Energiekosten, h\u00e4tten die in der Vergangenheit dem Unternehmen immer die Treue gehalten. Ein wichtiger Faktor f\u00fcr die Kundentreue d\u00fcrfte zudem die mehrfach unter strengsten Hygienema\u00dfnahmen pr\u00e4mierte Qualit\u00e4t der erzeugten Fleisch- und Wurstwaren sein. Dies best\u00e4tigen auch die \u00fcber 300 nationalen und internationalen Auszeichnungen mit entsprechenden Gold-, Silber- und Bronzemedaillen und die dazugeh\u00f6renden Urkunden. F\u00fcr die hervorragende Qualit\u00e4t spricht neben der Beachtung der Hygienevorschriften auch das ausschlie\u00dfliche Vermarkten von Schlachtvieh aus der heimischen Region. Gro\u00dfen Wert legt der Firmenchef auch auf ein umweltbewusstes Produzieren, wobei f\u00fcnfzig Prozent erneuerbare Energie durch die Sonne, durch W\u00e4rmepumpe und durch eine W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung zum Tragen kommen. Mit einem kleinen Fest m\u00f6chte die Metzgerei zusammen mit ihrer Kundschaft das Jubil\u00e4um zum 75-j\u00e4hrigen Bestehen begehen. Am Samstag, 7. September 2024 wird es auf dem Betriebsgel\u00e4nde hinter der Metzgerei dazu eine Feier geben.<\/p>\n\n\n\n

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Ehemalige und heutige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter waren und sind stets ein Garant f\u00fcr eine mit vielen Auszeichnungen pr\u00e4mierte Qualit\u00e4t<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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In Anwesenheit des ehemaligen hessischen Ministerpr\u00e4sidenten Volker Bouffier \u00fcberreichte Landesinnungsmeister Eckhard Neun 2018 auf dem Hessentag in Korbach Fabienne Kielbassa eine Qualit\u00e4tsauszeichnung<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Zusammen mit ihrem Ehemann Georg stand Lina Kielbassa \u00fcber drei Jahrzehnte hinter der Fleisch- und Wursttheke<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lardenbacher Landmetzgerei Kielbassa besteht seit 1949 \u2013 Viele Auszeichnungen f\u00fcr hervorragende Qualit\u00e4t \u2013 Am 7. September 2024 wird gefeiert In Lardenbach kann die nicht nur in der n\u00e4heren Region bekannte Landmetzgerei Kielbassa auf ihr 75-j\u00e4hriges Bestehen blicken. Der seit 1987 von Hans-Georg Kielbassa gef\u00fchrte Familienbetrieb wurde am 22. Juni 1949 als Metzgerei von Georg Kielbassa […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":17424,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3577,3451,3461],"tags":[],"class_list":["post-17432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-2024-08","category-aktuelles","category-archiv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17432"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17450,"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17432\/revisions\/17450"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lardenbach.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}