Zudem stellte er mit Beate Hamel \u2013heute seine Ehefrau-, Christiane M\u00fcller, Sabine Hartmann und Roswitha Frank gleich mehrere Fachverk\u00e4uferinnen ein. Heute bietet die Metzgerei insgesamt elf Mitarbeitern Arbeitspl\u00e4tze als Metzger und Verk\u00e4uferinnen, sowie einen Ausbildungsplatz. Insgesamt wurden in dem Familienunternehmen bisher bereits sechs Nachwuchskr\u00e4fte ausgebildet. Eine Gesch\u00e4ftsvergr\u00f6\u00dferung erfolgte 2007 mit der Er\u00f6ffnung der Filiale in Freienseen. Zudem beliefert die Metzgerei den Gr\u00fcnberger Neukauf \u2013Edekamarkt Horst mit Hausmacherwurstwaren und bietet f\u00fcr die verschiedensten Feiern auch einen Partyservice an. Ein Schwerpunkt der Gesch\u00e4ftsgrundlage des Metzgereiteams ist die Qualit\u00e4t und die Hygiene. So erfolgen neben den standardgem\u00e4\u00dfen beh\u00f6rdlich vorgeschriebenen Kontrollen auch weitere eigene Selbstkontrollen durch das Veterin\u00e4ramt. Bei den sensorischen und mikrobiologischen Untersuchungen konnte stets die volle Punktzahl erreicht werden. F\u00fcr sechzehn Wurstsorten gab es bisher die Bezeichnung \u201eQualit\u00e4tsprodukt aus Hessen\u201c. Bei Teilnahmen an nationalen und internationalen Meisterschaften erhielt die Landmetzgerei ebenfalls zahlreiche Gold-, Silber- und Bronzemedaillen f\u00fcr ihre Produkte. Mit Stolz verweist der Firmenchef darauf, dass seit 20 Jahren das Schlachtvieh von den beiden Ilsdorfer Landwirten Biedenkapp und Weicker bezogen wird. Beide Lieferanten versorgen ihre Tiere mit hofeigenem Futter und Sojaschrot, was auch letztendlich die ausgezeichnete Fleisch- und Wurstqualit\u00e4t ausmacht. Ein weiteres Qualit\u00e4tsmerkmal sind die vorgenommenen und seither vom Veterin\u00e4ramt stets unbeanstandeten R\u00fcckstandskontrollen. Nicht nur wegen\u00a0 der mehrfach attestierten hervorragenden Qualit\u00e4t profitieren die Kunden von dem Unternehmen. Wie es dessen Maxime \u201eQualit\u00e4t zu fairen Preisen\u201c aussagt, wird dabei besonders auf das ansprechende Verh\u00e4ltnis zwischen der Produktqualit\u00e4t und der Preisgestaltung geachtet. <\/FONT><\/P> Zum Dank f\u00fcr die sechs Jahrzehnte andauernde Treue und Verbundenheit m\u00f6chte das Team der Landmetzgerei zusammen mit seiner Kundenschaft das Jubil\u00e4um begehen. So k\u00f6nnen sich die Kunden am kommenden Samstag, 26. September 2009 ab 15 Uhr zun\u00e4chst an einer Kaffee- und Kuchentafel erfreuen. Als weiterer Leckerbissen steht ab 18 Uhr ein Schlachtessen-B\u00fcfett bereit. Hierbei kann sich jeder Besucher f\u00fcr 6 Euro an Solberfleisch, Schlachtfrikadellen und den dazugeh\u00f6renden K\u00f6stlichkeiten eines originalen Schlachtessens vollends laben. Aus organisatorischen Gr\u00fcnden wird dabei jedoch um eine sofortige Vorbestellung gebeten. F\u00fcr die j\u00fcngsten Besucher steht mit einem Kinderschminken, einer H\u00fcpfburg und einem\u00a0 Luftballonwettbewerb viel Abwechslung auf dem Programm. Den Erl\u00f6s der in einem Zelt hinter dem Gesch\u00e4ft stattfindenden Jubil\u00e4umsveranstaltung stellt die Metzgerei der heimischen Freiwilligen Feuerwehr f\u00fcr Anschaffungen und f\u00fcr die Nachwuchsarbeit zur Verf\u00fcgung.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/FONT><\/P> Unser Bild zeigt den Firmeninhaber Hans-Georg Kielbassa (4. v. l.) mit Ehefrau Beate (2. V. l.) und Tochter Fabienne (3. v. l. vorne) zusammen mit den Mitarbeitern Sabine Hartmann, Christiane M\u00fcller, Sabine Gontrum- Rubey, Cornelia Volp, Sabine Jung, Jacqueline Gral, Roswitha Frank, und Fabian Mahr. Auf dem Bild fehlen Ursula Horst und Markus Hermann.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/FONT><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zudem stellte er mit Beate Hamel \u2013heute seine Ehefrau-, Christiane M\u00fcller, Sabine Hartmann und Roswitha Frank gleich mehrere Fachverk\u00e4uferinnen ein. Heute bietet die Metzgerei insgesamt elf Mitarbeitern Arbeitspl\u00e4tze als Metzger und Verk\u00e4uferinnen, sowie einen Ausbildungsplatz. Insgesamt wurden in dem Familienunternehmen bisher bereits sechs Nachwuchskr\u00e4fte ausgebildet. 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